Podem se inscrever cervejeiros com produção anual de até cinco milhões de litros

Da redação

Ainda dá tempo de participar! O edital do Prêmio CNA Brasil Artesanal de Cerveja abrange duas categorias: Ale (alta fermentação) e Lager (baixa fermentação). Cada cervejeiro poderá inscrever dois rótulos, um em cada categoria, para concorrer à premiação. As inscrições podem ser feitas até 15 de setembro através do site do Sistema CNA/Senar.

https://cnacerveja-4cd6e9da51f9.herokuapp.com/

Para participar, os produtores devem enviar no mínimo quatro unidades do produto, totalizando ao menos dois mililitros de cerveja. As amostras, devidamente embaladas e rotuladas, devem ser entregues pessoalmente ou via transportadora na sede do Sistema CNA/Senar, em Brasília (DF), entre 16 e 27 de setembro.

O concurso é destinado a cervejeiros com produção anual de até cinco milhões de litros. É necessário preencher e assinar o Termo de Autodeclaração de volume de produção anual de cerveja, além de cumprir a legislação brasileira sobre registro, padronização, classificação, inspeção e fiscalização da produção e comércio de bebidas.

Para o presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo (Faesp), Tirso Meirelles, o concurso vai dar visibilidade a uma produção que muitas vezes tem dificuldade para atravessar as fronteiras dos municípios onde as cervejarias estão instaladas. “Além do prêmio em questão, a avaliação dos jurados técnicos pode ser um diferencial para as cervejarias participantes do concurso que poderão utilizar as informações como uma grande consultoria para o aprimoramento de seus produtos”.

Os dez finalistas, cinco em cada categoria, receberão certificados e prêmios. Os três primeiros colocados serão agraciados com o Selo de Participação de Ouro, Prata e Bronze. O Prêmio é uma iniciativa do Programa Nacional de Alimentos Artesanais e Tradicionais da CNA, com o objetivo de valorizar pequenos e médios produtores, promovendo a profissionalização e agregação de valor aos alimentos que produzem.

O Prêmio Brasil Artesanal de Cerveja é uma realização da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) em parceria com o Sebrae, a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), com o Sindicato Nacional da Indústria Cervejeira (Sindicerv) e com o Papo de Sommeliers.

Acesse o regulamento:

https://www.cnabrasil.org.br/storage/arquivos/Regulamento-Premio-CNA-Brasil-Artesanal-2024_Cerveja.pdf

E faça sua inscrição!

https://www.cnabrasil.org.br/eventos/premio-cna-brasil-artesanal-2024-cerveja

Fonte: FAESP/SENAR-SP