Modelo que integra atividades pedagógicas, lúdicas e refeições equilibradas faz a diferença no desenvolvimento cognitivo e socioemocional de crianças

Da redação

A ampliação da jornada escolar tem ganhado protagonismo no debate educacional brasileiro, mas, mais do que estender o tempo na escola, o desafio está em dar sentido a ele.

No caso de uma escola em São Paulo, o período integral para turmas da Educação Infantil e do Ensino Fundamental I foi estruturado para integrar aprendizagem, lazer e alimentação saudável como parte central do desenvolvimento infantil.

Apenas entre 2022 e 2024, o percentual de matrículas em jornada de tempo integral na educação básica passou de 18,2% para 22,9%, considerando todas as etapas de ensino no Brasil, de acordo com dados do Censo Escolar 2024, divulgado pelo Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira (Inep) em conjunto com o Ministério da Educação (MEC).

Segundo Sandra Vieira, diretora da escola, no colégio o dia é organizado de forma equilibrada entre atividades pedagógicas, momentos de descanso, brincadeiras dirigidas e livres, além de refeições planejadas com acompanhamento nutricional.

Para os alunos pequenos, comer juntos também faz parte do processo educativo, onde as pausas para alimentação também se tornam oportunidades de aprendizagem sobre hábitos saudáveis e convivência.

“Quando falamos em período integral, não se trata apenas de mais horas na escola, mas sim de um projeto pedagógico que considera a criança em sua totalidade. O brincar, a interação e, principalmente, a alimentação saudável são tão importantes quanto os conteúdos formais”, afirma a diretora.

Estudos da Organização Mundial da Saúde (OMS) apontam que uma alimentação equilibrada na infância está associada à melhor concentração, memória e desempenho escolar.

Lucimara Rodrigues, nutricionista que atende a escola, explica que nutrientes como ferro, vitaminas do complexo B e proteínas adequadas são fundamentais para o desenvolvimento cerebral, enquanto a regularidade das refeições ajuda a manter níveis estáveis de energia ao longo do dia.

“Na infância, o cérebro está em intenso desenvolvimento e precisa de oferta adequada de nutrientes para formar conexões neurais importantes para a memória, a atenção e a capacidade de resolver problemas. Quando a criança se alimenta de forma equilibrada ao longo do dia, ela mantém níveis estáveis de energia e consegue participar das atividades com mais foco e disposição. Aqui no colégio, pensamos no cardápio para garantir nutrientes e, sobretudo, para criar uma relação positiva com a comida, incentivando autonomia e hábitos saudáveis desde cedo”, explica a nutricionista.

Além do aspecto nutricional, o tempo integral favorece a socialização. Ao permanecerem mais tempo juntas, as crianças desenvolvem habilidades como empatia, cooperação, resolução de conflitos e comunicação.

Atividades artísticas, esportivas e projetos interdisciplinares estimulam tanto competências cognitivas quanto socioemocionais, alinhadas às diretrizes da Base Nacional Comum Curricular (BNCC).

“Percebemos que, ao integrar aprendizagem, lazer e alimentação em uma rotina bem estruturada, a criança se sente mais segura e confiante. Para muitas famílias, isso também representa organização e tranquilidade no dia a dia, sabendo que os filhos estão em um ambiente acolhedor e estimulante. A proposta é que cada momento seja parte de uma experiência formativa completa, em que aprender, brincar e se alimentar bem caminham juntos no fortalecimento do bem-estar infantil”, conclui Sandra.