sábado, 20 de abril de 2024
INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado), 3 ovos inteiros
CALDA: 1 xícara (chá) de açúcar, 1/2 xícara de água
MODO DE PREPARO: PUDIM: Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador. Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.
CALDA: Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar. Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima. Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água. Espete com um garfo para ver se está bem assado. Deixe esfriar e desenforme.
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