Agricultores também visitaram a Agrishow, maior feira da América Latina

Marcília Estefani

Os meses de abril e maio foram marcados por novos cursos oferecidos gratuitamente através da parceria dos Sindicatos Rurais com o SENAR, que têm sido ferramentas fundamentais para o aperfeiçoamento de mão de obra que permite famílias alavancar seus negócios, incrementando a agricultura familiar, aprendendo outros serviços que possam agregar valor às atividades já praticadas.

ARTESANATO COM FOLHAS – DECORATIVOS – De 22 à 25 de abril em Ourinhos foi realizado curso para confecção artesanal de artefatos decorativos com folhas esqueletizadas. Os participantes aprenderam desde preparar o local de trabalho, técnicas naturais, técnicas químicas, até a comercialização da produção, incluindo cadastro do artesão, pesquisa sobre mercado consumidor, definição do custo da peça, atuação em grupos comunitários, definição de estratégias de venda.

CURSO DE ORQUÍDEAS – Em Ourinhos aconteceu entre os dias 6 e 7 de maio mais um curso para o cultivo de orquídeas, com um vasto aprendizado que vem desde a forma de classificação destas plantas, aspectos morfológicos, formas de crescimento das orquídeas, fatores ambientais que interferem no desenvolvimento das orquídeas, as melhores instalações, equipamentos e substratos a ser escolhidos, o plantio, nutrição da planta, controle das pragas e de doenças, além de replantio, técnicas de propagação de orquídeas e preparação da planta para comercialização.

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL – Este curso aconteceu no dia 8 de abril, em São Pedro do Turvo, com o objetivo de promover a saúde no campo, abordando temas importantes sobre alimentação saudável, alimentação alternativa, alimentos funcionais, incentivo a alimentos regionais e de safra, importâncias dos temperos naturais, micro e macronutrientes e suas funções, sugestão de cardápios.

APROVEITAMENTO E REAPROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS – Entre os dias 15 e 16 de abril, Ourinhos sediou mais um curso sobre boas práticas com os alimentos, que ensinou sobre segurança alimentar e a segurança do alimento, contaminação dos alimentos, higiene pessoal, ambiental, utensílios e eletrodomésticos, incluindo tópicos como conhecer partes comestíveis dos vegetais, folhas, sementes, cascas, talos, polpa, flores, brotos e ainda receitas especiais e armazenamento, entre outras coisas.

OPERAÇÃO E MANUTENÇÃO DE MOTOSSERRA – Também em Ourinhos, de 14 a 16 de abril, o curso reuniu várias pessoas para capacitação completa para o uso correto da motosserra, para conhecer dispositivos de segurança, sistema de alimentação, sistema de carburação, sistema de partida, elétrico, de lubrificação da corrente, motor, sistema de transmissão, sistema de corte, normas de segurança e equipamentos de proteção individual (EPIS) e até sobre manutenção e utilização ideal do equipamento.

PROCESSAMENTO DE TEMPEROS CASEIROS – dias 14 e 15 de abril em Ribeirão do Sul, mais um curso foi realizado, ressaltando temas como a segurança alimentar do alimento, contaminação dos alimentos, higiene pessoal, dos alimentos, ambiental e dos utensílios, higienização e armazenamento dos alimentos, limpeza em geral dos ambientes e utensílios, eletrodomésticos utilizados, sobre o bom armazenamento dos alimentos na geladeira, prevenção ao desperdício de recursos naturais na cozinha.

As participantes aprenderam a preparar as sementes de urucum, o extrato de urucum, o colorau, pastas de alho, creme de cebola, tempero de cascas de alho e cebola, o lemon pepper, páprica picante caseira, vinagre aromático, sal de ervas.

CARAVANA TÉCNICA – AGRISHOW NO DIA 01 DE MAIO – A Agrishow 2025 aconteceu em Ribeirão Preto/SP de 28 de abril a 2 de maio. Uma caravana com pessoas da região teve o prazer de conhecer a maior feira de agronegócio da América Latina. O evento atraiu mais de 195 mil visitantes qualificados e reuniu cerca de 800 marcas expositoras. A Agrishow 2025 movimentou R$ 14,6 bilhões em negócios, um crescimento de 7% em relação ao ano anterior.