Bolo Pamonha de Liquidificador

Publicado em 28 jan 2016 - 02:49:36

Ingredientes: 3 ovos, 2 latas de milho escorridas, 400 ml de leite, 1 ½ xícara (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/2 colher/sopa de fermento em pó.

Preparo: Colocar no liquidificador os ovos, o milho e o leite e bater muito bem. Depois juntar o restante dos ingredientes e bater até ficar homogêneo. Colocar em forma de buraco, untada e enfarinhada. Levar ao forno médio por aproximadamente 40 minutos. Desenformar ainda morno.

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