quinta, 23 de maio de 2024

Fricassê de Frango

Ingredientes: 1 lata de creme de leite, 1 lata de milho verde, 1 copo de requeijão cremoso, 100 g de azeitona sem caroço, 2 peitos de frango desfiados, 200 g de mussarela fatiada, 100 g de batata palha, 1 xícara de água, 1 pitada de sal.

Modo de Preparo: Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água. Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa. Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima. Leve ao forno até borbulhar. Sirva com arroz branco.

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