domingo, 10 de dezembro de 2023

Panqueca de batata doce

Ingredientes: 1 ovo e uma clara, 2 colheres de batata doce cozida e amassada, sal a gosto.

Preparo: Bata tudo com um garfo até ficar homogêneo. Faça na frigideira antiaderente igual a um omelete! Recheie com o que quiser, peito de peru, ricota, requeijão light, as opções são infinitas!

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