quarta, 12 de junho de 2024

Pudim de caneca

Ingredientes: 1 lata de leite condensado (395g), 1 ½ xícara (chá) de água (360ml), ½ xícara (chá) de biscoito doce sem recheio picado (40g), 3 ovos, 1 colher (sopa) de manteiga (15g), ½ xícara (chá) de biscoito doce sem recheio triturado (40g).

 

Preparo: Num liquidificador, coloque 1 lata de leite condensado, 1 ½ xícara (chá) de água, ½ xícara (chá) de biscoito doce sem recheio picado, 3 ovos e 1 colher (sopa) de manteiga e bata bem até formar uma mistura homogênea. Em xícaras de chá untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de trigo coloque porções da mistura batida e leve ao forno médio a 180°C por 35 minutos. Retire do forno e leve para gelar. Sirva em seguida com uma porção de biscoito doce sem recheio triturado. 

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