A Oficina conduziu uma experiência sensorial que convidou os participantes a explorar aromas

Rose Pimentel Mader

As alunas da Universidade Aberta à Terceira Idade do Centro Universitário de Ourinhos – UATI-UNIFIO (www.unifio.edu.br) e a coordenadora Gerda Kewitz marcaram presença na Oficina “Sabores e Sentidos do Brasil”, realizada pelo Senac, no dia 28 de abril.

A Oficina “Sabores e Sentidos do Brasil”, conduziu uma experiência sensorial que convidou os participantes a explorar aromas, texturas e sabores de diferentes regiões do país, valorizando alimentos regionais. Por meio de uma degustação guiada de geleias, a atividade estimulou a percepção de sentidos e a conexão entre alimentação, território e memória afetiva.

A coordenadora Gerda e alunas com a nutricionista Aline Geraldine

A coordenadora Gerda Kewitz e as alunas foram recebidas pela nutricionista Aline Simão Geraldini, docente do Senac na área de Nutrição.

A responsável pela Semana Senac de Leitura foi a bibliotecária Gisele Alves Carranga e sua equipe, integrada por Adriana Pereira da Silva Videira, Marcela de Oliveira Reis e Vitor Hugo Pinheiro das Neves.

A Oficina também contou com a participação das auxiliares de cozinha Alanna Souza Santana e Geovanna Nonato Garcia.

A nutricionista Aline durante a apresentação

A coordenadora da UATI Gerda Kewitz destacou que as alunas adoraram vivenciar essa experiência proporcionada pelo Senac, que permitiu conhecer sobre a cultura e a gastronomia de todas as regiões brasileiras.

Gerda agradeceu ao SENAC pelo convite e toda a equipe responsável pelo evento, pela carinhosa acolhida.