tera, 01 de dezembro de 2020

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PAVÊ SIMPLES DE CHOCOLATE

INGREDIENTES: 1 lata de creme de leite, 1 lata de leite (a mesma medida da lata de creme de leite), 2 latas de leite condensado, 2 gemas, 2 colheres de maisena, 3 colheres de chocolate em pó ou achocolatado, biscoito maisena, leite para molhar os biscoitos, raspas de chocolate (opcional), manteiga sem sal ou margarina, só para dar o ponto

 

 

MODO DE PREPARO: Primeiro, pegue a lata de leite condensado, as gemas, a maisena e o leite. Coloque no fogo e deixe até que fique um creme, reserve. Coloque a segunda lata de leite condensado com um pouco de margarina e o chocolate. Deixe no fogo até ficar um creme tipo brigadeiro. Desligue o fogo e junte com o creme de leite. Montagem: coloque primeiro o creme branco. Em seguida, mergulhe os biscoitos no leite e coloque sobre o creme branco. Depois, coloque o creme preto e acrescente as raspas de chocolate sobre ele. Deixe no congelador durante 2 horas.

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