quarta, 21 de fevereiro de 2024

ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA

INGREDIENTES: 1/2 kg de carne moída, 1 pacote de creme de cebola, presunto fatiado, queijo fatiado, bacon, cenoura, tempero verde, sal a gosto.

MODO DE PREPARO: Tempere a carne moída com o creme de cebola, o tempero verde e o sal. Coloque a carne temperada sobre uma folha de papel laminado ou papel manteiga e abra a massa com um rolo, na espessura de 1 cm, mais ou menos. Forre a carne com o presunto e o queijo, pode-se colocar também cenoura, bacon e requeijão. Enrole a carne, com ajuda da folha de papel laminado ou manteiga, em forma de rocambole. Leve ao forno, em temperatura alta, por mais ou menos 30 minutos, ou no micro-ondas por 15 minutos.

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